2015年02月19日

[S] ワサンボン


和三盆クッキー

ワサンボンとカタカナで書くとブルボンみたいですが、漢字で書くと「和三盆」四国東部地方で作られている砂糖で、見た感じは黒砂糖をまろやかにしたような茶色で、砂糖というよりも小麦粉?みたいな細かい粒子ですね。

とあるところのスタッフさんが家で作ったものを私たちに配ってくれました。
手作りの和三盆クッキーです。
和三盆のお菓子といえば結構高級で、楽天市場でも大変な人気です。

辛党なので普段は甘いものをあまり食べないのですが、これは甘過ぎず上品な味でとても美味しかったです。
これにはやはりお茶がぴったり、もしかしてお酒にもぴったりかも?

スタッフさんがされているお仕事とお菓子は全く関係無いけれど、結構本格的な見かけと味でした。
某スタッフさんご馳走様でした、たまには酒じゃなくて美味しいお菓子とお茶もありだな、と思いました。

次回は抹茶風味のクッキーお願いします。


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感想(4件)





posted by @3312ponta at 21:00 | Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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